Điều kiện bảo quản kho lạnh thực phẩm

Bảo quản bằng kho lạnh còn có thể kéo dài được thời hạn sử dụng thực phẩm. vậy các kho lạnh chứa thực phẩm thì điều kiện và nhiệt độ như thế nào cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Mô tả chi tiết về kho lạnh bảo quản thưc phẩm

Vật liệu cách điện : bảng điều khiển polyurethane cách điện

Độ dày cách nhiệt : 100 mm, 150 mm, 200 mm, 250 mm.

Mật độ vật liệu cách điện : ≥ 42 Kg trong một mét khối

Tấm thép dày : 0.5 mm

Vật liệu cách điện chống cháy: B2.

Kết nối : Lõm và phồng lên xẻ rãnh kết nối móc khóa Cam.

Góc Kết nối : bảng góc loại L

Thiết bị làm lạnh : Đơn vị ngưng tụ Bitzer, ‘ KH ‘ mát không khí hơn.

Cấu hình thiết bị : Thiết bị ngưng tụ, Bể chứa nước,Máy tách Khí – Chất lỏng, Máy tách dầu, H / L Kiểm soát Áp lực, Kiểm soát Cô đọng Áp lực, kính thủy lỏng (đo mức chất lỏng), dây Van Cuộn từ tính, Bộ lọc, H / L thiết bị đo áp suất, áp suất dầu, hộp bọc mối nối hai mạch điện.

Thương hiệu Compendents: Danfoss, Alco, Castol,

Hộp điều khiển tự động : Với Mark CE

Thương hiệu điện tử : Schneider, LG, Siemens

Phân loại nhiệt độ :

- 0 °C ~ + 22°C : Trạm truyền thông, nhà máy Nấm, bảo quản thuốc, chế biến trong phòng, phòng đóng gói.

– 5 °C ~ + 5 °C : Làm lạnh sơ bộ, giữ tươi,

– 10 °C ~ – 20 °C : Lưu trữ tủ đông.

– 25 °C ~ – 30 °C : Lưu trữ nhiệt độ thấp, ướp lạnh nhanh

– 35 °C ~ – 40 °C : Luồng khí trong tủ đá, ướp lạnh nhanh chuyên cung cấp các sản phẩm kho bảo quản, kho đông lạnh, kho thủy sản, các loại kho nông sản,… Tuy nhiên đối với doanh nghiệp, xí nghiệp lớn, nhỏ chuyên về bảo quản các loại thực phẩm thì kho bảo quản thực phẩm là lựa chọn hàng đầu đối với những doanh nghiệp này. Vì thế chúng tôi đưa ra các sản phẩm hữu hiệu nhất cho việc bảo quản các loại thực phẩm.

Một số tiêu nhiệt độ tiêu chuẩn khi bảo quản sản phẩm:

Kho lanh dược phẩm – Văcxin. từ +2 đến +8 độ C.

Kho lạnh thực phẩm trữ đông, nhiệt độ từ -18 độ C đến -22 độ C.

Kho lạnh cấp đông gió , nhiệt độ sử dụng -30 độ đến -40 độ C.

Kho lạnh Dược phẩm, nhiệt độ + 2 đến +8 độ C.

Thi công lắp các đặt kho lạnh, nhiệt đô sử dụng +8 đến -40 độ C.

Hệ thống kho thực phẩm đồ nguội, nhiệt độ -5 đến + 5 độ C.

Kho lạnh trữ Kem, nhiệt độ -22 đến -25 độ C.

Kho lạnh bảo quản Bánh , nhiệt độ – 5 đến + 5 độ C.

Thi công kho lạnh trữ Hạt giống nông sản , nhiệt độ +2 đến + 8 độ C.

Kho lạnh Trái cây, củ, quả, nhiệt đô -2 đến + 12 độ C.

Kho lạnh thủy hải sản, nhiệt độ – 20 đến – 22 độ C.

Kho lạnh bảo quản thực phẩm – 22 độ C

Kho lạnh Cấp đông 2 cấp, nhiệt độ – 40 độ C.

Thi công các hệ thống kho lạnh cách nhiệt phun foarm.

Hệ thống kho lạnh trữ đông, sức chứa 5.000 tấn.

Kho dược phẩm, nhiệt độ +2 đến +6 độ C.

Kho lạnh bảo quản hạt giống.

Kho Nông sản, nhiệt độ +2 đên +8 độ C

Kho lạnh panel inox , ứng dụng trong phòng sạch, y tế.

Kho lạnh bảo quản hải sản đông lạnh. nhiệt độ -18 đến -22 độ C.

Hệ thống cửa trượt kho lạnh.

Kho lạnh bảo quản Nông sản rau quả , nhiệt độ + 2 đên +12 độ C.